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麻婆春雨の素de♡簡単パリっと本格春巻き
by 匡Masa
面倒な春巻きが麻婆春雨の素でお手軽+野菜たっぷりで嬉しい逸品に♡ とろっとパリパリ本格春巻きを是非ご家庭で♡*
コツ、ポイント
椎茸のおかげだけで、かーなーりー本格的な味に仕上がります!
材料
(春巻きの皮(大判)だと具沢山10本分)
麻婆春雨の素
1袋
春巻きの皮(大判)
10枚
キャベツ(中)(千切り)
1/8玉
椎茸(スライス)
3個
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油(揚げ油)
適量
このレシピの生い立ち
春巻きを作る度に「これ、麻婆春雨で出来るんぢゃないか?」と思っていたのでチャレンジしたらドンピシャ! 今度から我が家の定番になりそうです♡
1.
今回は永谷園の麻婆春雨を使いました♡*
2.
規定量のお水、キャベツと椎茸・春雨を入れ火にかけ、ほぐしながら沸騰させます。
3.
規定通り付属の素とオイスターソース・ごま油を入れ、水分がある程度飛ぶまで煮ます。
4.
そのまま水分が飛ぶまで煮たものがこちら♡ 少しとろみが残っているかなー?くらいが丁度いいです♥️
5.
バッドやお皿に乗せ、粗熱を取ります。
6.
あとは包んでカリっと揚げるだけー♬*
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