文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャガイモ、ベーコンのクリームパスタ
by TEAMNIJI
姪にレシピを送れと催促されてレシピ化!
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン
4枚
ジャガイモ
2個
玉ネギ
1個
バター
小さじ2杯
小麦粉大さじ
4杯
牛乳
400cc
塩
小さじ半分
黒胡椒
4〜5ふり
コンソメ
小さじ2杯弱
このレシピの生い立ち
ジャガイモの消費!
1.
ジャガイモをさいの目切りして、軽く茹でる
2.
ベーコン、玉ネギを薄く切ってバターで炒める。
3.
1のジャガイモを2に入れる
4.
3の火を止めて小麦粉を満遍なくまぶしていく
5.
4を弱火して、牛乳を少しづつ入れていく。木べらなどで底をこすりながら。。
6.
5に塩、黒胡椒、コンソメを入れる。分量はお好みで。
7.
パスタを時間通りに茹でる。 6のソースがとろみが出すぎていたら、オタマ1-2杯茹で汁をソースに入れる。
8.
6にパスタを絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/3229424
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.