生姜の効いた濃いめのタレで食べる絶品冷やし中華!!太めの中華麺を使うだけ本格的に♡我が家の定番メニューです♪
コツ、ポイント
☆もやしや蒸し鶏、カニカマなどをトッピングしてもボリュームがでて美味しいですよー(*^^*)
このレシピの生い立ち
お家で美味しい冷やし中華が食べたくて♡
1.
薄焼き卵を作ります
冷めたら細切り
※レシピID:825395
2.
きゅうりは千切りにします
※レシピID : 896121
3.
チャーシュー(ハム)は細切り
※レシID:1348352
6.
麺が茹ったら流水で冷やしてしっかりと水気を切る
お皿に盛り付けてタレを絡める
8.
麺は『山岸一雄つけ麺専用中華麺』をおすすめします!麺がもちもちしてとっても美味しいです☆
9.
具材の切り方は
くぎっこりーさん、ゆーたんヨリさん、ぷくっとぷくまるさんのレシピを参考にさせて頂きました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3229485
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