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HMで☆カルピスバター☆ミニクッキー
by ハムノコ
焼き時間5分!カルピスバターを使った爽やか☆やわらかな小さめクッキーです。 ちょこっと食べたい時にすぐ出来ます♪
コツ、ポイント
焼きすぎないようにすること。
材料
(直径2センチ程度16個)
ホットケーキミックス
50g
砂糖
10g
塩
1/2摘み
カルピスバター
10g
牛乳
10g
蜂蜜
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
よく作る簡単クッキーのバターをカルピスバターに変えて作ってみました(*^_^*)
1.
ホットケーキミックス、砂糖、塩をボウルに入れてざっと混ぜておく。
2.
カルピスバターを加えて、ゴムベラなどで粉にすり込むように馴染ませる。
3.
牛乳を加えてさらに混ぜ、一つにまとめる
4.
ハチミツを加えてさらに混ぜる。
5.
生地を厚さ1cm位に広げ、包丁などで16等分にカットしたら、一個ずつ形を整えてクッキングシートに並べる。
6.
180度に予熱したオーブンで5分程焼く。 焼き色がつくかつかない程度まで。 焼き過ぎるとしっとりでなくなってしまいます。
https://cookpad.com/recipe/3229641
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