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餃子の具で簡単キムチチャーハン☆
by ペコペコプン
餃子の具が余った時にどうぞ!!キムチによく合います☆
コツ、ポイント
キムチは一緒に炒めてもおいしいです☆私は2つの味を楽しみたくて、 添えてみました。餃子の具にしっかり味が付いているので、 調味料は控えめでいいと思います。
材料
(2人分)
餃子の具
150gほど
白ご飯
二人分
卵
1個
きざみネギ
適量
キムチ
お好みで
中華の素
小さじ2~3
しょう油
大さじ1/2
コショウ
適量
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
餃子を作るとよく、具が余ってしまうので、いろいろ試して作っていて できました。後は手羽餃子や、団子にしてスープなどにして、食べています。
1.
白ご飯に溶き卵を混ぜておく。サラダ・ゴマ油をフライパンで熱する。
2.
餃子の具を入れて強火で炒める。そこに白ご飯を入れて炒め、コショウ・中華の素・ネギを加える。
3.
最後にフライパン(ご飯)の外側にしょう油を注ぎ香りを付ける。 お皿に盛りキムチを添えて、白ゴマをふりかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/323032
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