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*生きくらげの和風オムレツ*
by happyspice
仕上げに鰹節をふんわり~ (*゚▽゚*)ご飯がすすむよ♪ ご飯がすすむよ♪
コツ、ポイント
白だしの代わりに麺つゆでもOK!
材料
(1人分)
生きくらげ
1~2枚
★玉ねぎ(スライス)
小1/4個
★ニラ(食べやすく切る)
1本
★ちりめんじゃこ
ひとつまみ
白だし
小さじ1/3
鰹節
ひとつまみ
油
小さじ1/2
卵(M)
1個
このレシピの生い立ち
生きくらげを使ったレシピを考えてみましたヽ(・∀・)ノ
1.
生きくらげは石づきを取って食べやすく切る。
2.
1と★を油で炒めて火をとおす。
3.
卵をよくとき白だしを加え、合わせながら2に流し入れて火をとおす。
4.
仕上げに鰹節を飾って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3230760
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