塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪
コツ、ポイント
大根ときゅうりはけっこうしんなりするまで待って、水気をぎゅっとしてくださいね♪
大根の細さで食感が変わりますd( 'Д' d)
このレシピの生い立ち
給食の先生だった祖母の味ですよ〜(σ´∀`)
1.
材料はこんな感じ!大根は細いもので1/2本、太いもので1/3本ってとこですかね〜。みそは合わせ味噌でもok♪
2.
きゅうりを薄い輪切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を全体にまぶす。
大根を細切りにし、塩小さじ1(分量外)を全体にまぶす。
4.
きゅうりと大根がしんなりしたら、水気をぎゅっとしぼる。
5.
★のボウルに水気と油分をきったツナと、④の大根ときゅうりを入れてまぜまぜ。
7.
※ツナ缶にしたり、ロースハムにしたり。ハムの場合は4枚程度、細切りにしてくださいね〜
8.
類似レシピ蓮根Ver ♪
レシピID:2694438
https://cookpad.com/recipe/3231236
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