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びわのコンポート
by asac0c0
コンポートにすると、お子ちゃまでも 食べやすい♪
材料
びわ
20~25個
水
500cc
グラニュー糖
70g
はちみつ
大1
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
びわをたくさん頂いたので、食べやすくするために。。
1.
びわは、アボカドをむくみたいに、種のまわりを包丁で一周切り込みを入れる。
2.
くるっとひねって半分にしたら、スプーンを使って種と白い薄皮をとる。
3.
皮をむいて、鍋にすべての材料をいれた中に浸ける。
4.
空気にふれると、茶色くなるのでむいたら すぐに浸けてください。
5.
加熱して沸騰してきたら、弱火にして3分ほど煮ます。
6.
灰汁は、とってくださいね♪
7.
容器に移し替えて、完成です。
8.
びわのコンポートを使って、大福を作りました。 ID:3232624
9.
種を使って杏仁豆腐♡ ID:3234923
https://cookpad.com/recipe/3231669
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