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簡単•混ぜるだけ♥佃煮風しっとりふりかけ
by =kimi=
温かいご飯はもちろん おむすびにしても 食欲の無い時でも食べれちゃいます! 混ぜるだけで簡単な我が家の保存食です(^^)
コツ、ポイント
ちりめんは ソフトタイプではなく 乾燥ちりめんを使って下さい。 作ってすぐより次の日のほうが美味しいです。 量が多いように感じますが すぐなくなります!
材料
(多いと思ったら半量で!)
☆ちりめん(乾燥)
100㌘
☆塩こんぶ
20㌘
☆クコの実
1袋(25㌘)
☆松の実
1袋(20㌘)
☆かつお節
3袋(2.5㌘×3)
☆白ごま
10㌘
★酢
大さじ 4
★しょう油
大さじ 2
★砂糖
20㌘
このレシピの生い立ち
ちりめんを沢山もらい夏にむけての季節さっぱり食べたかったので!
1.
これを使いました クコの実•松の実はスーパーの中華コーナーにありました。
2.
☆をボウルに入れて混ぜ合わせ 別の容器に★を混ぜ合わせておく
3.
ボウルに合わせておいた★を入れ全体にからめるように混ぜる
4.
味がなじむまで 1時間位おいて混ぜて食べて下さい。 (底にある調味料がなじみます)
5.
おむすびにしても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3232425
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