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おかかたっぷり伊勢うどん
by あずきまめ☆
おかかたっぷり伊勢うどん
コツ、ポイント
特になし!
材料
(一人分)
伊勢うどん
250g
青ネギ
1本
たまご
1個
おかか
3g~5g
もみのり
一掴み
伊勢うどんのたれ
適量
このレシピの生い立ち
伊勢うどんと、温泉たまごが好きで、伊勢の方にいる娘を想って作りました。\(^_^)/
1.
伊勢うどんをたっぷりの湯で、3分茹でる。
2.
ネギは、小口切りにする。卵は、沸騰している湯に、3分いれる。その後、冷水にいれる。(温泉たまごになる)
3.
器に茹でたうどんをいれ、上にねぎ、温泉たまご、おかかたっぷり、もみのりをのせ、たれをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3233511
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