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簡単おつまみ☆★ねぎとろサンド★☆
by ちょこもん。
意外な組み合わせ…だけど合う!! 見た目も良いし、お酒のちょっとしたおつまみに最適♡
コツ、ポイント
油揚げは焼くとパリッとかたくなるので、ねぎとろを挟む時に破れないように気を付けてください(^-^) 油揚げの量はねぎとろに合わせて変えてください!
材料
(2・3人分)
ねぎとろ用マグロ
1パック
油揚げ
2枚
万能ねぎ
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★わさび
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて♪ お家で再現してみました♡
1.
油揚げは1枚を3等分して、両面に焼き色がつくまでフライパンで焼く。
2.
※焼く前に油揚げの真ん中を剥がしておくと、後でねぎとろを挟みやすくなります。
3.
ねぎは刻み、マグロ、★をボールに入れよく混ぜる。 ※ねぎは飾り用に少しだけとっておく。
4.
①に③をスプーンで挟み入れ、上からマヨネーズと万能ねぎを散らせば出来上がり*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3234414
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