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アルフレッドソースのピッツァ
by Mrs♡Missy
アメリカでホワイトソースのピザソースといったらアルフレッドソース♪レンジ使用で簡単にすぐに出来るレシピに仕上げました❤
コツ、ポイント
上記ソース材料は、1人用サイズの小さめピザ用の分量です。大きなピザを作る場合は、必要分だけ倍量して作ってください。 夫はこのピザにバッファロウィングソースをディップして食べるのが大好きです。
材料
(小さめピザ1枚分)
クリームチーズ
60g
牛乳
大さじ2
にんにく(すりおろしorみじん切り)
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
ドライバジル
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
夫の好物でよく作っているこのピザ。やっとちゃんと軽量してれしぴ化しました♪ 私のアルフレッドパスタソースのれしぴをもとに、レンジで簡単にできてさらにピザ用にかためのソースにしました。
1.
クリームチーズ、牛乳、にんにくを耐熱容器にいれ、レンジで1~2分、クリームチーズが柔らかくなるまで加熱する。
2.
①にパルメザンチーズとドライバジルを加えてよく混ぜ合わせて完成❤
3.
お好みのピザ生地にたっぷり塗って、お好みの具とチーズをのせて仕上げてください❤
4.
【画像は、玉ねぎスライス、グリルチキン、モッツァレラチーズ、少量のチェダーチーズのせです♪】
https://cookpad.com/recipe/3234571
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