これは結構いけます。!!!二重丸でした。お題頂いたときから考えて、本日実行!
大豆レシピ悩んだ末の結果です。
でもおいしよこれ!
コツ、ポイント
特にありませんが、浅煎りコーヒーの色が目安ですね。
このレシピの生い立ち
ああ~、やっと一つ出来ました
1.
ここまで炒ると苦いので、もう少し手前でやめた方が良い。
深煎りがお好きな方でも、ここまでにして下さい。
2.
コーヒーミルで挽いて・・・
ドリップ!!ペーパーではチョット落ちにくいですが・・・・
そうそう、出来るだけ沸騰したお湯で、手早く。
3.
チョット濃かったので、倍に薄めました。連れ合いに黙って出したのですが、香りが違うけれど??
どのコーヒー入れた??って言ってました。これ、いけますよ。
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