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娘も大好きなジャンボにんにくは、6月の時期になると千葉の道の駅で出廻る。甘く美味しく独特の臭いが少ないので、調理もしやすい。にんにく自体が栄養価も高いが、特にビタミンB1は疲労回復に効果ありなので、暑くなるこの時期の我が家のスタミナレシピ。