コツ、ポイント
きゅうりの大きさにより、調味料の量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
1週間前に買ったきゅうりを消費したくて。
1.
きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩少々をまぶして手でもんでおく。
→水気をしぼる。
2.
フライパンにごま油を熱する。
1のきゅうりを入れて強火で炒める。
3.
全体に油がまわったら、砂糖としょうゆを入れて水分がなくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/3236189
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.