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簡単!ニラと もやしピーマンの中華スープ
by 331ミミイ
ニラともやし、ピーマンの、ごま油香る簡単中華スープです(*^-^*) 簡単です♪
コツ、ポイント
最後にごま油をかけると、香りが良くなります!
材料
(3人分)
ニラ
1束
もやし
1袋
ピーマン
4個
椎茸
4~5個
水
4カップ
ウェイパー(シャンタン)
15g
オイスターソース
大1
にんにくチューブ
5cm
胡椒
少々
ごま油(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
ニラともやしを使いたかったので(^-^) 簡単、中華スープにしました!
1.
椎茸は薄くスライス、ピーマンは千切りにする。
2.
ニラは4cm幅に切る。
3.
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
4.
再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
5.
皿に盛り、ごま油少々を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/3237435
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