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♡しっとりやわらか蒸し鶏♡
by ♡しゆまんま♡
作り置きして そのまま食べるも良し いろいろな料理にも活用出来ます♬
コツ、ポイント
むね肉を入れグツグツ沸騰させないようにして下さい⚠︎ そのままでも食べれる様しっかり塩味がきいてます。お好みで調節して下さい♡
材料
鳥むね肉
300g
■
A
水
500cc
塩
小さじ2
酢
小さじ1
生姜(スライス)
1片
このレシピの生い立ち
暑い日、食欲のない旦那はんもコレなら食べれます(☝; ˘ω˘)☝……
1.
むね肉の皮を剥ぎ包丁の先で数ヶ所切り込みを入れる。
2.
Aを沸騰させ 生姜とむね肉を入れ 再度フツフツしてきたら火を止め蓋をして 冷めるまで放置────
3.
適当な大きさに切り出来上がり♡ ポン酢やゴマだれでどうぞ(^^♪ ※茹で汁と一緒に冷蔵庫で保存できます♬
4.
※茹で汁は捨てないでスープにして頂きます♡ レシピID 3238233 『キムチスープ』
5.
※♡2015/07/13♡ 人気検索トップ10入り (ノ*°▽°)ノ♡♡
https://cookpad.com/recipe/3237991
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