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小松菜と卵の味噌汁
by クック99HT59☆
味は薄味なので塩分少なめでいいと思いました✨
材料
卵
2個
小松菜
2束
味噌
大さじ1
ダシ
大さじ3
このレシピの生い立ち
余った食材で作ってみました。
1.
まずは作る分だけの量のお湯を沸騰します。
2.
沸騰させているあいだに、小松菜を縦5cm程の大きさに切ります。そして卵2個を混ぜておきましょう。
3.
切った小松菜を沸騰させた鍋に入れます。ある程度小松菜が柔らかくなったところにダシ、味噌を入れます。
4.
そしてダシ、味噌がしっかり混ざったら混ぜておいた卵を入れて1分ぐらい蓋をします。
5.
蓋を開けて少し混ぜたら完成です✨
https://cookpad.com/recipe/3238381
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