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もやしのゴマ味噌和え(*^-^*)
by クック漣ちゃん
ゴマと味噌の風味でもやしも美味しく食べれます♡彩りにきゅうり、人参も一緒に♪
コツ、ポイント
食べる直前に、ゴマ味噌に和えてください。味が薄くなるので…………。
材料
もやし
1袋
人参
3㎝
きゅうり
1本
※味噌
大さじ1
※砂糖
小さじ1
※しょう油
小さじ1
※すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
もやしを、味噌和えしたら美味しいかなぁ~と思い作ってみました。
1.
きゅうりを5㎝くらいの長さに切り千切りして、かるく塩をふってしんなりさせます。
2.
人参、もやしは洗い、人参は皮をむき千切りにして下茹でします。
3.
ボウルに※を入れ混ぜておきます。
4.
③に、もやし、人参、水気を絞ったきゅうりを入れて混ぜ合わせます。
5.
お皿に盛り付けて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3238554
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