文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ドライおからの豆腐ハンバーグ♪
by ノブアサ
ハンバーグをなるべくヘルシーにたくさん食べたい!
コツ、ポイント
ドライおからがない場合は戻す前の高野豆腐をおろし器でおろして入れる。 ドライおからの分量は卵の大きさにもよるので加減してください! 玉ねぎを入れる方は炒めたものを冷ましてポリ袋に入れてください。
材料
(4人分)
挽き肉
300g
卵
1コ
絹とうふ
150g
牛乳
大さじ1
ドライおから
小さじ4
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに栄養も取りたくてパン粉のかわりに入れてみました。
1.
全部をポリ袋に入れてこねるように混ぜる。
2.
フライパンに油(分量外)を入れ火にかける。手にも油をつけてハンバーグを形成してフライパンへ。
3.
両面を焼く。爪楊枝を刺し汁が透明なら焼き上がり。
4.
お好きなソースをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3238885
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.