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チアシードのローストパンプキン
by イート・ラボ
ローストパンプキンにチアシードのカリカリ感をプラス。そのままでも、サラダに混ぜてもお召し上がりいただけます。
コツ、ポイント
オーブンで加熱後、お好みではちみつをかけてもOK。
材料
(4-6人分)
かぼちゃ(中サイズ)
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
ブラックチアシード
大さじ2
塩こしょう
お好みで
はちみつ(お好みで)
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に作れる一皿です。チアシードのカリカリ感とかぼちゃのほくほく感が好相性。
1.
オーブンをあらかじめ350度で温めておく。
2.
かぼちゃをくし切りで1cmくらいの厚さにカットする。
3.
カットしたかぼちゃの表面にオリーブオイルを塗り、ベーキングシートを敷いたオーブントレイに並べる。
4.
塩こしょう、チアシードを振りかける。
5.
30分程度、柔らかくなるまでオーブンで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/3239073
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