文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ソーセージとアスパラとじゃがいものソテー
by penmal
簡単に作れます。彩りもきれいでお弁当に◎
コツ、ポイント
ニンニクのすりおろしはチューブ入りニンニクでOK。ごくわずかでも入れるとぐっと味がしまります。
材料
(2人分)
アスパラガス
8本
じゃがいも
1個
ソーセージ
6本
バターまたはマーガリン
大さじ1
塩
適量
胡椒
適量
ニンニクのすりおろし
こさじ1/2
このレシピの生い立ち
ソーセージが余っていたので。
1.
じゃがいもは皮をむいてサイコロ状に切る
2.
アスパラガスは洗って4センチくらいに切る
3.
ソーセージは斜めに切る
4.
フライパンにバターを溶かしニンニクのすりおろしとじゃがいもを2分ほど炒める。
5.
ソーセージ、アスパラガスを加えて炒める。
6.
塩、胡椒をして味を整えて混ぜ炒める
7.
具材に火が通ったら火を止めて盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/3239096
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.