文字サイズ:
小
中
大
印刷する
無加水鍋でとっても甘〜い♪とうもろこし
by cookamiami
無加水鍋のレシピ本には、とうもろこし「水なしで中火5分」と記載ありますが…焦げます。 甘みギュッと♪美味しく出来ました♡
コツ、ポイント
いくら無加水鍋とはいえ、無加水では焦げてしまいます。 少量のお水を加えることにより、ジューシーさUP↑で、出来上がりがプリプリしてて美味しいです♪ 普通の鍋でグラグラ煮るときよりも、時間経っても表面がシワシワにならずに冷めても綺麗です♡
材料
(3人分)
とうもろこし
3本
水
50cc
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
無加水鍋の付属レシピ本には載ってない、本当に美味しいとうもろこしの茹で方、研究しました。
1.
生のとうもろこし(入らなければ半分折って)3本と、50ccのお水を入れて、蓋は閉にして火にかけます。
2.
我が家のIHでは4(強めの中火)です。 そのまま7分加熱して、ザルにあけ熱いうちにお塩フリフリして下さい♪
https://cookpad.com/recipe/3240009
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.