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最速の胡椒醤油の豆腐ステーキ
by 嬉野ダイバー
シンプルで美味いです。
コツ、ポイント
胡椒した葱を炒め醤油を加えた葱ソースをONしても美味いです。
材料
豆腐(絹)
半ー1丁
胡椒と醤油
適量
食用油(ごま油)
大さじ一杯
このレシピの生い立ち
子供の頃から創っています。 豆腐の水抜きとか片栗粉を使うなど知らなかったので。
1.
材料です。
2.
フライパンに油を入れ天下しなじませます。
3.
豆腐IN
4.
蓋して焼きます。
5.
余分な油は捨てます。 皿を乗せてターンオーバーします。
6.
戻して反対側も焼きます。
7.
ポットスタンドに置きます。
8.
胡椒IN
9.
醤油IN
10.
歓声(..)
https://cookpad.com/recipe/3240364
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