キャンプで作るために、カセットコンロを使って飯盒炊飯。
コツ、ポイント
火にかけてるのは12分から20分程度(お米の量によって)なので、なるべくそばにいて様子をみてください
このレシピの生い立ち
お友だちとキャンプに行くので
1.
お米を研いで水を入れ、飯盒にセット。中蓋は外します。水を入れた状態で30分から一時間放置します
3.
5分たったら強火に。
上に重石を乗せてください。
5.
弱火で様子を見ているとチリチリと音がしてくるので、音がしてきて一分ほどしたら、ひっくり返します。
6.
10分ほど蒸らしたら出来上がり
今回は2合で炊いてます
7.
4合で炊いてみました。倍以上の時間がかかりました。
重石を少し持上げてみて、炊けていれば吹いてこないです
https://cookpad.com/recipe/3240425
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