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レンチン♪牛丼
by incyoki
火を使わないので子供の調理始めに最適♡ 料理しないパパの休日お昼に作っといたら、 遊びに行けマス。
コツ、ポイント
電子レンジは600Wで調理してます。 温め時間は好みで加減して下さい。 お肉の赤みは予熱で火を通せば硬くなりにくいデス。 (3)の状態で冷蔵庫入れとけば、小学校低学年でも調理できます。
材料
(一人分)
牛肉
80g
タマネギ
1/4個(約30g)
すき焼きのタレ
大さじ2
紅しょうが
好きなだけ
ご飯
お丼1杯
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで牛丼用の国産牛肉が安く売ってるのを発見したノデ、さっとお昼に牛丼作りたいと思って考えました、って程の料理では無いですが…
1.
タマネギを薄切りにして、耐熱容器にバラしながら入れます。
2.
牛肉をほぐしながら、タマネギの上にふんわり乗せていきます。
3.
すき焼きのタレをお肉にまんべんなくかけ、ラップをみっちりかけます。
4.
レンジで約1分半温め、ざっくり混ぜて、ご飯にかけたら完成デス。 紅しょうがはお好みで。
5.
(4)に卵を割り入れ、ざっくり2、3回混ぜた後、再度ラップを掛け30秒程レンジで温めると牛とじ丼の完成デス。
https://cookpad.com/recipe/3240899
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