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§簡単・ノンオイル万能ドレッシング§
by あっこりんママ
簡単混ぜるだけで、お店の味になっちゃう!サラダはもちろん。カルパッチョ、ムニエルや冷奴etc・・・何にでも合います。
コツ、ポイント
醤油を薄口、米酢を穀物酢に変えると、さらにヘルシー!でも美味しい。玉ねぎの苦味が気になる時は冷蔵庫で1時間程寝かせるか、オイルを加えると良いです。
材料
(3回分くらい)
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
すりゴマ
適量
にんにく(すりおろし)
1かけ
醤油(薄口)
大さじ5
砂糖
大さじ3~4
米酢(穀物酢)
100cc
塩、コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったドレッシング。オイルを入れ忘れたけどヘルーシーでも濃厚な味で美味しかった。
1.
玉ねぎ、にんにくをすりおろして混ぜるだけ♪
2.
すぐに掛けないで冷蔵庫で1時間以上寝かせた方が味が馴染んで美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/324111
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