ミートソースは万能!
パスタにかければミートスパゲッティ
ご飯にかけてチーズをのせて焼けば
ミートドリアに変身☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチ肉とマッシュルームが安かったので
1.
マッシュルームを薄切りにし
玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく
2.
鍋にオリーブオイルを入れ
ニンニクを炒める
香ってきたら玉ねぎを入れ
しんなりするまでよく炒める
3.
豚ミンチ肉を入れ塩コショウをする。
火が通るまでよく炒める
4.
ホールトマトを入れコンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れよくかき混ぜる。
5.
そこが焦げないように時々かき混ぜるながらトロミが出たら完成!
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