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スクエア型ケーキ
by miyuchin16
スクエア型のショートケーキです★
コツ、ポイント
生クリームは涼しい場所にて混ぜること(笑)
材料
小麦粉
120g
砂糖
40g
卵
1個
バニラエッセンス
数滴
サラダ油
40g
生クリーム
約300g
苺
4こ
フルーツカクテル
適量
飲むヨーグルト
100cc
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたいと思い、挑戦しました。しっかりめの生地ですがおいしく出来上がりました。
1.
卵、砂糖、サラダ油を白い泡が立つまで混ぜます。
2.
1 の中に小麦粉を振るい、飲むヨーグルト、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
3.
スクエアの型に油を塗り、2 を流し込み、200℃で40分ほど焼きます。
4.
生クリームを作ります。涼しい場所でよく混ぜます。
5.
3 のパウンドケーキの上部分を切り捨て、上下2つに切り、4の生クリームとフルーツカクテルを乗せます。
6.
切り離した上部分のスポンジケーキを乗せ、さらに生クリームで覆います。
7.
生クリームをデコレーションし、苺を乗せたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3241672
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