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弁当おかず@ブロッコリーのおかか醤油和え
by らるむ。
お弁当に欠かせない緑のおかず。 和風弁当に合う一品です♪
コツ、ポイント
ブロッコリーの水気はよく拭き取ってください。 冷凍のブロッコリーでも作れます。
材料
(お弁当2~3個分)
ブロッコリー
80g
・塩
適量
かつお節
1/2袋
醤油
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作りました。
1.
小房に切り分けたブロッコリーを塩茹でし、水気を拭き取っておく (茹で加減はお好みで)
2.
ボウルにブロッコリーとかつお節を入れ、醤油を回しかけて和える
3.
豚肉の西京漬けのお共に
4.
鮭の西京漬けとハムカツのお共に
https://cookpad.com/recipe/3241864
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