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簡単おからスコーン
by トモごはん
ビニール袋で混ぜてその上で切るので洗い物は包丁だけ!
コツ、ポイント
写真は紅茶バージョンです。 ティーバッグ1個の茶葉を入れました
材料
(小さめ18個くらい)
おから
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
20g
油(バター、マーガリン、サラダ油など何でもOK)
20g
紅茶・チョコ・レーズンなど
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーグに使ったおからが余ったので、簡単にできるスコーンにしてみました。
1.
油以外の材料をビニール袋に入れてシャカシャカ振る。
2.
1のビニール袋に油を入れてモミモミ馴染ませる(私は太白胡麻油を使いました)
3.
ひと塊りになったら袋の中に入れたまま1〜2㎝にのばす
4.
袋を破り18個に包丁で切って、180度のオーブンで15分焼く(オーブンによって焼き時間は調整して下さい)
https://cookpad.com/recipe/3242300
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