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カリカリ♪ハーブソルトのささみチーズ焼き
by shietti
外はカリカリ! 中はチーズがとろり♪ ハーブソルトの風味が癖になります! お弁当にも♪
コツ、ポイント
生パン粉を使ったほうがよく衣がつき、カリッとなります。
材料
ささみ
5本
ピザ用チーズ
適宜
ハーブソルト
少々
食パン
半枚
このレシピの生い立ち
旦那が作るささみのチーズフライ、好きだけど自分でやるには揚げ物はちょっと...。 生パン粉を使えば焼くだけでも十分カリッとして美味しい(^-^)
1.
食パンをミキサーにかけ、生パン粉を作る。 市販の生パン粉でもOK!
2.
ささみを開き、ハーブソルトを薄く塗る。
3.
チーズを挟んで、ささみを折り畳む。
4.
生パン粉をつけ、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
5.
焼き色がついたらひっくり返してまた焼く。 全面焼けたらOK!
6.
半分に切って皿に盛り、お好みでレモンを振りかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/3242742
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