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バナナとチアシードのプリン風♡朝食にも♡
by maki_viaje
チアシードとアーモンドミルクでとろとろプリンみたいなヘルシーデザート♡ダイエットにも、シリアルのせて朝食にもおすすめ。
コツ、ポイント
アーモンドミルクは200ccだと食べるスムージーのようなとろとろ加減。ミューズリーをのせる場合は200ccがおすすめ! 一晩おいた後は早めに食べてください♡ダイエット中のデザートにもどうぞ。 ※アーモンドミルクは無糖のもの使用
材料
(2人分)
バナナ(完熟)
1本
レモン果汁
小さじ1
チアシード
大さじ3
アーモンドミルク(豆乳、牛乳でも)
180〜200cc
はちみつ
小さじ2
ミューズリーやグラノーラなど
お好みで
このレシピの生い立ち
忘れ去られそうな完熟バナナの救済に! 朝ごはんにもなりそうなものを考えました!
1.
バナナをボウルに入れてレモン果汁をかけ、フォークなどで滑らかになるまで潰す。
2.
チアシード、アーモンドミルクを加えて泡立器でよく混ぜ合わせる。
3.
さらにはちみつを加えて混ぜる。甘さはお好みで加減してください!
4.
カップや器に入れて冷蔵庫で一晩おいて完成です★
5.
食べるときにお好みでトッピング! トップ画像はベリーとカカオとココナッツ入りのミューズリーを乗せて朝食に。
6.
小さめプリンカップに入れて純ココアをトッピング! シナモンや削ったチョコも合います。
https://cookpad.com/recipe/3243758
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