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家族が好きな☆居酒屋風チーズフライ
by みぃーーみ☆
家族の大好物のチーズフライ☆ 出来立て熱々が美味しいです
コツ、ポイント
家でする時はチーズがはみ出たら 色々大変なのでしっかり閉じて揚げた方が チーズも勿体なくないし 後片付けも困らないです
材料
(2〜3人分)
■
2016.4.13「チーズフライ」検索トップ10入り感謝です☆
スティックチーズ(プロセスチーズ)
食べる分
餃子の皮
'
油
揚げる量
塩(お好みで)
揚げた後かける位
このレシピの生い立ち
家族が気に入ってよく開店前の居酒屋さんに 行ってお持ち帰りして食べてました あんまり好きなので家でも作るようになりました
1.
お水を少し用意して 餃子の皮にスティックチーズを置きます まるまる置いて筒状にしたり 少しちぎって餃子風の形にしたり
2.
指に水をつけて餃子の皮の外側に丸くつけます 形が出来たら揚げてる時に外れないように少し押さえます 熱した油で揚げ
3.
ひっくり返したりして いい焼き色がついたら キッチンペーパーに取り お好みで塩を少しかけます かけなくても美味しいです
4.
食べる時揚げた方が美味しいので 揚げておくのではなく 揚げる前の状態で置いておきます今回は餃子の形です 棒状もよくします
5.
検索トップ10入り感謝です☆
https://cookpad.com/recipe/3244174
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