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キクラゲと卵の中華炒め
by あつママ☆
おかずにもおつまみにも(*^^*)
コツ、ポイント
材料が多く見えますが、混ぜるだけなので簡単です(^^) 困ったらコレ!!
材料
(4人分)
豚のこま肉
100g~150g
乾燥キクラゲ
5~7枚
卵
2,3個
☆塩・胡椒
少々
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
◆鶏ガラスープの素
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆オイスターソース
小さじ2
このレシピの生い立ち
素が無くても簡単にすぐ出来ます(^_^)v おかずにもおつまみにも最適です(^^)
1.
キクラゲは水で戻して一口大に切る。
2.
豚肉を一口大で切り★を混ぜる。
3.
卵で半熟いり卵を作り皿に出す。
4.
②の豚肉を炒め、キクラゲ、◆を入れて炒め卵を入れて絡ませる。
5.
出来上がり☆
6.
味が濃い時はお肉下味の醤油は無しにしてみて下さい(^^)(H27,10,20追記)
7.
2015.7.20人気検索トップ10に入ってました(*^^*) ……って事に最近気づきました。
8.
2016.7.23「キクラゲ」の人気検索で1位になりました(*^^*)♪ありがとうございます(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3244277
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