カルピスとヨーグルトとブルーベリーがとっても合います♫
油分も少なめで、カロリー控えめ♫
コツ、ポイント
焼いているとき焦げそうになったら、アルミをかけて焼いてください。
このレシピの生い立ち
カルピスソフトをモニターで頂いたので。
1.
型に薄くバターを塗り小麦粉をふって冷蔵庫へ入れておく。
卵とカルピスソフト、ヨーグルトは常温に戻しておく。
2.
ボールにカルピスソフトと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
3.
溶いた卵を少しずつ入れながらよく混ぜる。
ヨーグルトも入れて混ぜ合わせる。
4.
ふるった小麦粉とベーキングパウダーをボールに入れてさっくりと混ぜる。
5.
ブルーベリーの3/4を入れて混ぜる。
冷やしておいた型に入れる。
6.
残りのブルーベリーを上に飾り、180度のオーブンで20分焼き、その後160度のオーブンで30分焼く。
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