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赤ちゃんもOK!豆腐の簡単ホワイトソース
by むこここ
混ぜるだけでとにかく簡単!コショウや醤油をプラスすれば大人も美味しく食べられます^_^
コツ、ポイント
よ〜く混ぜれば混ぜるほど滑らかになります。 赤ちゃんに食べさせる場合は、火を通す料理に使用して下さいね(豆腐に火を通す必要があるため)
材料
絹ごし豆腐
150g
牛乳
大さじ1
顆粒コンソメ(BF)
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけた大人用のレシピを赤ちゃんでも食べられるようにアレンジしました♪
1.
豆腐は軽く水切りし、全ての材料と混ぜあわせます。
2.
滑らかになれば完成!
3.
1歳の息子用にクリームパスタを作成☆茹でマカロニ、ほうれん草、コーン、鶏挽肉、粉チーズとソースをあわせて軽く炒めました。
4.
炒めずにオーブンで焼けばグラタンに。 マカロニではなくうどんでクリームうどんにしてもいいし魚のムニエルにかけても◎
https://cookpad.com/recipe/3244818
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