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超簡単!インゲンコーンのおかかポン酢
by papetto
バターとポン酢ってほんと合う!
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整してください。砂糖無しだと大人向けビールのアテにもなります。
材料
インゲン豆
好きなだけ
コーン
好きなだけ
バター
小さじ1
砂糖
小さじ1
ポン酢
大さじ2
おかか
好きなだけ
このレシピの生い立ち
なんとか子どもにインゲンを食べてほしくて、好きなコーンと味付けで作ってみました。
1.
インゲンは味染みやすいように斜め切り、先に茹でて柔らかくしておく
2.
湯切りしたインゲンとコーンをフライパンでバターで炒める
3.
砂糖をまぶしてからポン酢投入、水分を飛ばしながら炒めて最後におかかを絡める
https://cookpad.com/recipe/3244938
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