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パイナップル缶で簡単パイナポーケーキ
by ヨコチーコ
バター無し! ワンボールに材料をどんどん加えていきます。 缶詰のパイナップルなのでオールシーズン美味しく出来きます^ ^
コツ、ポイント
全部泡立て器使用でOK! 余ったパイナップルは小さめに切って生地に混ぜ込んでも美味しいです。
材料
(15㎝角形/18㎝丸型)
薄力粉
75g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
砂糖
60g
卵
1個
サラダ油
50cc
牛乳
50cc
バニラエッセンス
少々
パイナップル缶
4切れ
このレシピの生い立ち
昔読んだ子供用お菓子作りの本に載っていたレシピを思い出しながら。
1.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。
2.
ボールに粉を入れ、砂糖を加える。 泡立て器でグルグル。
3.
卵を加え、混ぜる。そこにサラダ油と牛乳を加え、混ぜる。
4.
バニラエッセンスを少々加えて、サラダ油(分量外)をぬった型に流す。
5.
写真の様にパイナップルを並べて、170度に予熱したオーブンで30分焼く。
6.
丸型の場合。
7.
娘が作ってくれた丸っと一つパイナポーケーキ^ ^お花が咲いたみたいで可愛いくなりました。
8.
つくれぽ下さった方々、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3245053
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