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揚げない!!ささみフライ!!
by まため
揚げ物はおいしいけど油が気になるぅ~;pq´3`)って人にどーぞ☆
コツ、ポイント
肉を薄くしたほうがくるくる巻くときにやりやすいです!! 簡単cookingレシピ始めました◎◎ http://beanscook.blog117.fc2.com/
材料
(2人分)
ささみ
400g(6個)
大葉
12枚
とろけるチーズ
お好みの量
梅肉
お好みの量
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
旦那のメタボリックが心配いで揚げ物を避けたかったので。 ささみはヘルシー高たんぱくでおいしぃから大好きです☆
1.
ささみを開き、筋を取る。 めん棒などで薄く広げ、塩コショウで下味を付ける。
2.
チーズをぱらぱら、大葉を2枚ずつをのせ、梅肉をぬりぬりぬる。 くるくる巻いて行く。
3.
パン粉を油を敷いたフライパンできつね色になるまで炒る。もしくは、オーブンできつね色になるまで焼く。
4.
巻いた肉を小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
5.
クッキングシートをしいたオーブン皿に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
6.
お皿に盛って出来上がり☆ケチャップをつけてどーぞ♪”
https://cookpad.com/recipe/324654
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