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野菜たっぷり夏の塩ラーメン
by そねばあば
野菜をたっぷりボリューム満点のラーメンを作りました。
コツ、ポイント
野菜を先に茹でて置く。
材料
(1)
塩ラーメン
1袋
キャベツの葉
1枚
破竹
穂先5㎝
焼き豚
2枚
ボイルエビ
3尾
ゆで卵
1個
細ネギ
5㎝
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンモニター当選で作りました。
1.
キャベツと破竹を茹で、食べやすく切る。
2.
ラーメンをゆでる。
3.
分量の水を沸かし添付のたれをとかす。
4.
器にめんを盛り、1の野菜・ゆで卵・焼き豚・ボイルえび・ネギをトッピングし、スープを掛け、ゴマを掛けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3247589
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