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野菜のチヂミ
by 杏奈と二人三脚
親子で食べられる手づかみランチ
材料
(2~3枚分)
じゃがいも(細切り)
中2個
にんじん(細切り)
中1/2本
小松菜(みじん切り)
2株
薄力粉
100グラム
片栗粉
50グラム
鶏ガラスープの素
小さじ1
水
200cc
ごま油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
手づかみランチレシピを作りたくて
1.
ボウルに薄力粉以下(ごま油は除く)を入れてよく混ぜてから、野菜を加えて軽く混ぜ合わせる。
2.
フライパンにごま油を熱し、1の生地を広げるようにして流し込み両面をカリッと焼く。
3.
食べやすい大きさに切って、お好みのたれを付けて食べる。
https://cookpad.com/recipe/3247992
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