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ミネストローネで簡単トマト風味のキッシュ
by ナオフィールド
ミネストローネのリメイクレシピです。また、餃子の皮のリメイクレシピです。ミネストローネなのでトマト風味のキッシュです。
コツ、ポイント
今回はミネストローネで作りましたが、シチューでもカレーでも応用できると思います。 2016.1.13「クックパッドニュース」に掲載されました♡
材料
(シリコンカップ12個分)
余ったミネストローネ
はかってないのでわからない
卵
2個
チーズ(ピザ用)
適量
餃子の皮
12枚(個数分)
このレシピの生い立ち
餃子の皮で作るキッシュを自分流にアレンジしてみました。
1.
餃子の皮をシリコンカップに敷く。(本当は2枚重ねて敷きたかったのですが枚数が足りず1枚で作りました。)
2.
オーブンは180度に予熱します。 ミネストローネ、卵、チーズを混ぜて型に入れていく。
3.
オーブンで20分焼けば完成です。
https://cookpad.com/recipe/3248055
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