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あと一品!細切り昆布のニンニク炒め
by アイ♡オンマ
もう一品おかずが欲しい時、簡単に出来ます。 保存がきくのでお弁当にも。
コツ、ポイント
ゴマ油とニンニクを炒めて風味を出して下さい。
材料
湯通し細切り昆布
150g
油揚げ
3枚
ゴマ
適量
めんつゆ
大さじ1.5
水
大さじ1.5
ニンニク
適量
ゴマ油
適量
本だし
少々
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
1.
昆布をさっと洗う。
2.
油揚げを薄く切る。
3.
フライパンにゴマ油をしきニンニクを炒め風味を出す。 昆布、油揚げ、水、めんつゆ、本だしを入れたら水気がなくなるまで炒める
4.
火を止め、ゴマをまぶして完成。
https://cookpad.com/recipe/3248302
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