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簡単!グルテンフリーのバナナパンケーキ。
by ジェイソンボーン
あっという間に3つの材料さえあれば完成!こんな簡単でまさかの美味しさ。「グルテンフリー」究極のナチュラルパンケーキです。
コツ、ポイント
特にありません。ぜひお子さんと一緒に作ってみて下さい^ ^
材料
(一人分)
バナナ(中)
1本
卵
2個
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
イタリア人の友人がシェアしていたレシピで、粉もミルクもバターも無しでパンケーキなんて出来るの?と疑問に思って作ったら、ホントに出来ちゃいました。
1.
材料はたったこれだけ! 粉もミルクもバターも無し!いわゆるグルテンフリー。「そんなバナナ!」 と言いたくなります。
2.
バナナをフォークの背でよく潰してから、卵とシナモンパウダーを入れてよく混ぜます。泡立て器を使ったりする必要はありません。
3.
あとは3回か4回に小分けして焼くだけ。そのままでもバナナの自然の甘さがあるので美味しいです。写真は4枚重ねです。
4.
よりパンケーキっぽく味付けたいならシロップを。ホントに粉もミルクもバターも使わず、こんなに美味しく出来るなんてビックリ!
https://cookpad.com/recipe/3248897
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