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鮭のムニエルゥ
by あゆちゃん
コツ、ポイント
材料
(2人分)
生鮭
2切れ
バター
大さじ2くらい
あおのり
適量
塩
適量
■
小麦粉
マヨネーズ
適量
玉ねぎ
スライス1/4
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
1.
生鮭に塩コショウしてまんべんなく小麦粉をつける
2.
フライパンにバターをしき、1を焼く
3.
2が焼きあがったら皿にとりだし、●フライパンに油をしき玉ねぎを塩コショウで炒め、マヨネーズを適量からめ炒める
4.
皿においた鮭に●のソースをかけて、あおのりを適量かける
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