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糖質オフ食材としてよくつかわれる、ヘルシーで栄養たっぷりの高野豆腐、パンの代わりにしてサンドイッチにしてみたら、びっくりの美味しさでした! 独特のキュキュッとした歯触りも消えて、フレンチトーストのようなプルンとした食感になりますよ〜