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運動会のお弁当♪おかず10種♪牛乳パック
by ☆空豚☆
大変な運動会のお弁当作り~でも子供に喜んでほしい!好きな物を沢山入れ、牛乳パックの仕切りで入れやすさも見た目もgood!
コツ、ポイント
種類が多いので、出来るだけ市販の物で時短を!卵焼きも、ポテトサラダも前日に作って冷蔵庫で保存しておけば、当日は詰めるだけで楽チンです♪ 牛乳パックの仕切りも、丈夫で好きな大きさにできるので、事前にセットしておけば当日はポンポン詰めるだけ♪
材料
(大人5人/子供2人)
ツナinの海苔巻きおにぎり
5個
オムライスおにぎり
4個
梅×しらすのしそ巻きおにぎり
5個
鮭×塩昆布のとろろ巻きおにぎり
5個
アンパン(さけ)おにぎり
3個
ミニアメリカンドック
8個
きゅうりの漬け物
適量
アスパラベーコン
14個
唐揚げ
もも肉400g
卵焼き
16個
うずらちくわの照り焼き
10個
ウインナー
15本
白身魚フライ
5枚(半分に切る)
ポテトサラダのハム巻き
12個
春巻き(2種類)
6個(半分に切る)
ミートボール
2袋
カプレーゼ
6個
サラダ菜
適量
ブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
時間との戦いの中、出来るだけ早く沢山のおかずを作りお弁当箱に上手く詰めるには、どうしたら良いかと考えました!
1.
各おにぎりは、ふりかけを使いしそや海苔を巻き、オムライスも混ぜるだけのチキンライスの素を使い当日に作り、ラップで包む。
2.
ミニアメリカンドックは、ようじを刺した皮なしウインナーにホットケーキミックスを絡ませて、当日揚げる。
3.
アスパラベーコンは、前日ベーコンにアスパラを巻いておく。当日に、焼いたらフタをして少し蒸し、麺つゆを回しかけ軽く焼く。
4.
唐揚げは、市販の唐揚げ粉を使って前日から漬け込み、当日揚げる。
5.
卵焼きは、前日に作り切り分けて冷蔵庫に保存しておき、当日そのまま詰める。
6.
うずらちくわの照り焼きは、前日に水煮のうずら卵にちくわを巻いておく。当日片栗をまぶしカリッと焼き、それを照り焼きにする。
7.
ウインナーは、前日飾り切りにしておき当日焼く。 男の子には『ウインナー人』がおすすめ!
8.
白身魚フライは、市販の冷凍されたフライを当日揚げる。
9.
ポテトサラダは、前日に作ってハムで巻き半分に切って冷蔵庫で保存し、当日そのまま詰める。
10.
春巻きは、市販の具が包まれたものを使い、当日揚げる。
11.
ミートボールは、市販の袋入りのものを使用し、当日レンジでチン!する。
12.
カプレーゼは、チーズにオリーブオイルと乾燥バジルを少量かけ、半分に切ったプチトマトで挟んだものを当日に作る。
13.
★仕切りは、牛乳パックを使いワックスペーパーを敷く。汁が漏れる物は、パックの底の部分を使うと、洗う時かなり楽です♪
14.
おかずを詰める時に、サラダ菜やブロッコリーで量や彩りを調節する。
15.
☆仕切りの作り方☆ お弁当箱の高さを測り、それと同じ寸法ずつ牛乳パックの底から輪の状態のまま切り取っていく。
16.
その大きさでお弁当箱に入らなければ、輪になってるものだけ切り開き、好みの寸法に折り曲げて輪を作り直すと良い。
17.
それをお弁当箱に敷き詰め、ワックスペーパーを敷く。(パックを切り開いて作った形を崩さないようにする役目もあり)
https://cookpad.com/recipe/3249144
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