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子どものおやつ きな粉ボーロ
by 和の離乳食☆中田馨
おうちで作る卵ボーロに一工夫!きな粉を入れて風味豊かにしてみました(#^.^#)
コツ、ポイント
水分が多い状態で焼くと、さっくり仕上がりません。生地の状態は、ギリギリまとまる感じがいいですよ♬
材料
片栗粉
50~60g
きな粉
10g
卵黄
1個
豆乳
小さじ1/2
きび砂糖
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
普段のボーロにきな粉を混ぜたらどんな感じかな?と思って混ぜ混ぜしてみました!口の中の水分が撮られるのでお茶と一緒に食べましょうね。
1.
卵黄ときび砂糖をしっかりと混ぜ合わせます。
2.
豆乳と片栗粉ときな粉を加える。片栗粉は50g入れて混ぜ様子を見る。まとまらなければ少しずつ残りを加える。
3.
小さめに丸めて、180度に温めたオーブンで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3249694
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