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本来は日持ちさせる為に中種のみの水分でつくるパンですが、家庭で手軽にイーストで作れる様にアレンジしました。たまにはカロリーを気にせず、甘くて濃厚な香りのパンも楽しみたいなと思いつくりました。生クリームをぬったフルーツサンドにピッタリ!